• “旺角骚乱案”10名被告暴动罪全部成立 最年轻者判刑超过4年 2019-09-19
  • 全国高考开展网上评卷 看老师怎么给高考卷打分 2019-09-05
  • 【心声】 陈竺: 坚定践行新型政党制度的政治自觉 理论自觉 行动自觉 2019-09-03
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-08-30
  • 景德镇一道路泥泞坑洼找不到东家 区住建局牵头改造 现已完工 2019-08-24
  • 5G标准来了!中国5G资本支出将达到1.5万亿元 2019-08-24
  • 勿忘赵朴初:新中国复兴佛教第一人 2019-08-20
  • 走进墨玉—天山网专题报道 2019-08-20
  • 中国科学家发现混元兽 改写有袋类动物起源历史 2019-08-15
  • 森林、动物、瀑布……  “3D公厕”亮相重庆沙坪坝区 2019-08-13
  • 瓦努阿图公布中企合同相关新闻 2019-08-13
  • 首部运河题材鸿篇巨制《天地运河情》首演在即 2019-08-11
  • 今夏移动办公新潮流 华为平板M5成就品质之选 2019-08-04
  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2019-08-02
  • 西班牙对决葡萄牙 谁才是伊比利亚半岛美食届的一哥? 2019-08-02
  • 胭脂鹅火锅
     “选次不辞过,知君怜我真,红鹅催送酒,苍鹘解留人?!焙於?,即胭脂鹅。   《红楼梦》里有道名为“胭脂鹅脯”的菜肴,是一道洋溢着美之韵味的美食。唱戏女子芳官,很受贾宝玉的宠爱,厨娘柳嫂想托芳官在宝玉面前说说,给自己的女儿分配个差事。这样,柳嫂就做了一顿丰盛的饭菜来款待芳官,两菜一汤外加饭后甜点,其中就有一碟胭脂鹅脯。由于是芳官家乡苏州的菜肴,让芳官十分欢喜。胭脂鹅脯是一道凉菜,一般要腌两至三天。取鹅的胸脯肉,煮制时加入红曲米粉,将鹅肉染成胭脂色,这道菜就有了一个诗意的名字。   烹调书籍《易牙遗意》中提到过胭脂鹅脯的做法:“鹅一只,不碎,先以盐腌过,置汤锣内蒸熟,以鸭弹三五枚洒在内,候熟,杏腻浇供,名杏花鹅?!毙踊ê焐缤僦?,所以,杏花鹅也就是胭脂鹅脯。   材料:   鹅1只约2500克,豆豉150克,蒜头1只,生姜25克,青葱50克,花椒3克?;凭?,精盐各适量。   做法:   1.植物油25克,烧至四成热,爆香蒜茸、姜末,倒入豆豉、葱段,文火煸炒至溢香,盛起待凉。   2.花椒与25克精盐用文火炒香待凉。   3.将豆豉蒜茸酱抹于鹅腔内;将花椒盐抹擦于鹅身上,放冰箱里腌渍一天一夜。   4.取出全鹅,挂于通风凉爽处风干五天左右。   5.洗去鹅肉上豆豉酱、花椒粒,加上黄酒、姜片、葱段,上屉蒸熟,待凉切块装盆。
  • “旺角骚乱案”10名被告暴动罪全部成立 最年轻者判刑超过4年 2019-09-19
  • 全国高考开展网上评卷 看老师怎么给高考卷打分 2019-09-05
  • 【心声】 陈竺: 坚定践行新型政党制度的政治自觉 理论自觉 行动自觉 2019-09-03
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-08-30
  • 景德镇一道路泥泞坑洼找不到东家 区住建局牵头改造 现已完工 2019-08-24
  • 5G标准来了!中国5G资本支出将达到1.5万亿元 2019-08-24
  • 勿忘赵朴初:新中国复兴佛教第一人 2019-08-20
  • 走进墨玉—天山网专题报道 2019-08-20
  • 中国科学家发现混元兽 改写有袋类动物起源历史 2019-08-15
  • 森林、动物、瀑布……  “3D公厕”亮相重庆沙坪坝区 2019-08-13
  • 瓦努阿图公布中企合同相关新闻 2019-08-13
  • 首部运河题材鸿篇巨制《天地运河情》首演在即 2019-08-11
  • 今夏移动办公新潮流 华为平板M5成就品质之选 2019-08-04
  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2019-08-02
  • 西班牙对决葡萄牙 谁才是伊比利亚半岛美食届的一哥? 2019-08-02
  • 福彩3d 海南体育彩票中心 组三组六怎么买必赚 北京十一选五遗漏任五排序 澳洲幸运5开奖 公牛和国王 大中电器 31和36选7混合走势图 快中彩走势图app 彩票送50元彩金 下载每天送10金币的扎金花 十分彩app 秒速飞艇怎么玩 玩排列三赚钱 网络电子游艺